薄皮裹春意,巧手包幸福
发布者:许秋雨 发布时间:2025/3/31 17:32:01 浏览次数:166
薄皮裹春意,巧手包幸福
春天是灵动与浪漫的,妙在可闻、可嗅、可听......那,春天可以吃吗?
春天吃春卷,是我们对“春景如画韵悠长”的浪漫憧憬。在这绿意盎然的日子,在这春意萌动的时刻,旻昱的奶奶带着孩子们开展了一场春卷制作、品味之约!
旻昱奶奶给孩子们讲述着它的的独特,绘声绘色地向孩子们介绍包春卷的技巧。
“谁知道春卷皮是用什么做的?” 旻昱奶奶举起一张薄皮,孩子们纷纷踮起脚尖:“是面粉!”在趣味问答中,孩子们认识了春卷的 “外衣”(面皮)和“肚子里的宝藏”(馅)。老师用图片和示范的方法向孩子们展示步骤:“小小春卷真奇妙,圆圆面皮手中抱。馅料乖乖中间躺,卷起下锅香气飘。”
轮到孩子们亲自动手时,球球把面皮撑得鼓鼓的:“老师,我的春卷像小枕头!” 当看到自己包的春卷歪歪扭扭 “站” 在托盘里,孩子们又好笑又自豪。
包好的春卷整齐排入托盘,像一列列等待检阅的 “小士兵”。在等待过程中,老师引导孩子们观察颜色变化:“生春卷是白色的,炸的时候先变黄,再变深黄,最后变成……”
“小心烫,先吹一吹!” 旻昱奶奶把炸得金黄的春卷分到小纸碟里,孩子们捧着碟子像捧着珍宝。小朋友们迫不及待咬了一口,酥皮在齿间碎裂,发出 “咔嚓” 声响。
春卷会凉,但成长的滋味永远温热。愿这份 “自己动手、与人分享” 的美好,成为孩子们春日里最珍贵的记忆。
上一篇:“小小播报员”的成长舞台
下一篇:劳动小达人